Confitures bio à 06 à Table !

Confitures bio à 06 à Table ! : Rencontre avec une passionnée.

Confitures bio à 06 à Table ! : rencontre avec une passionnée

Au cœur des Alpes Maritimes à Belvédère, dans son petit atelier baigné de lumière, Elise confectionne des confitures bio qui enchantent les papilles. Animée par une passion pour les saveurs authentiques et le respect de la nature, elle sublime les fruits de saison pour offrir des délices gourmands et sains.

Un engagement pour le bio

Elise a toujours été sensible à l'environnement et à la qualité de son alimentation. C'est tout naturellement qu'elle s'est tournée vers l'agriculture biologique pour ses confitures. Elle sélectionne rigoureusement ses fruits issus de sa propre production ou auprès de producteurs locaux qui partagent ses valeurs. Fraises juteuses, abricots gorgés de soleil, églantine, coin, chaque variété est cueillie à maturité pour garantir une explosion de saveurs !

Un savoir-faire artisanal

Dans son atelier, Elise perpétue les gestes traditionnels de la confiturerie. La cuisson est réalisée en petit chaudron, à basse température, pour préserver les arômes naturels des fruits. Sucre de canne bio, épices et parfois un soupçon de citron, les ingrédients sont simples et naturels.

Une explosion de saveurs

Elise aime jouer avec les saveurs pour créer des confitures originales et surprenantes. Douces et parfumées, légèrement acidulées ou épicées, ses créations invitent à un voyage gustatif inoubliable.

Une invitation au plaisir

Pour Elise, la confiture est bien plus qu’une simple « tartinade ». C'est un plaisir gourmand à partager. Sur une tartine de pain frais, une crêpe ou un yaourt, ses confitures illuminent le quotidien et apportent une touche de soleil à chaque instant.

Plus qu'une productrice, Elise est une véritable ambassadrice du goût et du bien-être. Ses confitures bio, fruits d'une passion authentique, sont un véritable cadeau pour les papilles.

Pour en savoir plus, contactez 06 à Table ! au 0628796750