Visites d'exploitation
Visites d'exploitation chez nos fournisseurs
Nous organisons des visites sur les exploitations des agriculteurs fournisseurs de 06 à table !, à destination des clients de la plateforme et des convives, bénéficiaires directs et finaux des produits agricoles.
Plusieurs collectivités partenaires inscrivent ces visites dans le cadre de sensibilisation de leur public (écoles, collèges, lycées par exemple) à l’agroécologie, à l’alimentation durable et à la découverte du métier d’agriculteur. C’est le cas par exemple du Département des Alpes-Maritimes qui, en plus de favoriser la consommation de produits frais, bio et locaux dans les cantines des collèges, organisent chaque année des visites d’exploitation à destination des collégiens. C’est l’occasion pour eux d’appréhender le fonctionnement d’exploitations agricoles.
Les visites d’exploitation s’adressent également aux clients et partenaires de la plateforme coopérative, afin de faire découvrir la réalité du métier d’agriculteur, le fonctionnement de la plateforme 06 à table ! et permettre l’interconnaissance entre les pratiques d’acheteurs et de producteurs. Il s’agit généralement de directeurs d’établissement (crèches, écoles, collèges, lycées, EHPAD), de gestionnaires ou encore de chefs cuisiniers.
Visiter les terrains de la Ferme Départementale
Le Conseil Départemental, membre fondateur de la plateforme coopérative 06 à table !, a acquis 10,8 hectares de terrains agricoles afin d’augmenter la quantité de légumes et petits fruits locaux bio disponibles.
Concrètement, le Département a redonné un usage agricole à ces terrains en friche pour ensuite les mettre à disposition à des agriculteurs professionnels.
Localisés sur les communes de Gattières, La Roquette-sur-Var et Châteauneuf-Grasse, l’ambition est de faire de ces terrains des lieux privilégiés d’expérimentation de techniques agroécologiques innovants et de sensibilisation des publics aux enjeux de l’alimentation.
Contactez-nous au 06 28 79 67 50
commandes06atable@outlook.fr